Корзина пуста

Рекомендуемые товары : "состав чая"

/article/sostav-chaya

В состав черного чая входит витамин р, улучшающий усвоение организмом витамина с, известного своими противовоспалительными свойствами. Витамину р приписывают противоотечное и противоаллергическое действие. Чай также сам лист чайного куста, обработанный и подготовленный для приготовления напитка. Подготовка включает предварительную сушку (вяление), скручивание, более или менее длительное ферментативное окисление, окончательную сушку. Ценность чая определяется его составом витаминным и минеральным. Содержащиеся в чае витамины разделяют на водорастворимые и жирорастворимые. К первому виду относятся такие вещества как тиамин (в1), рибофлавин (в2), пантотеновая кислота (в3. В незначительном количестве чай содержит смолистые вещества (они фиксируют чайный аромат) и полезные органические кислоты лимонную, щавелевую, пировиноградную, яблочную, янтарную. Такой химический состав чая превращает его в продукт высокой диетической и пищевой. Дубильные вещества эфирные масла витамины алкалоиды биологические пигменты аминокислоты и белки минеральные вещества и пектины действие компонентов чая на организм к первой группе относятся вещества, положительно влияющие на качество чая фенольные соединения (танин, катехины, фенолкарбоновые кислоты и т. ), эфирные масла и альдегиды, кофеин, теобромин и теофиллин, аминокислоты, витамины, ферменты, водорастворимые углеводы, микро. Химический состав чайного листа представляет собой базу, на основе которой формируются качество и характерные свойства чая. На сегодняшний день известно, что в чае содержится более 500 различных, сложных и простых по. Теанин является аминокислотой, в составе чая он противодействует кофеину, создает успокаивающий эффект. Всего в зеленом чае более 20 видов аминокислот, 60 из них состоят из теанина

Валюта

Последние запросы

Похожие запросы:

baloon